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Ingrédients

  • 2 blancs de poulet
  • 1 filet d’huile neutre
  • 2 oeufs
  • 100 g de farine
  • 1 sachet de panko ou de chapelure
  • huile de friture – ou Airfryer

Recette

  1. Casser les œufs dans un grand bol, saler et poivrer. Bien mélanger.
  2. Découper les blancs de poulet en lamelles
  3. Rouler les bâtonnets de poulet dans la farine, puis dans les œufs et enfin dans la chapelure ou panko.
  4. Dans une friteuse, porter l’huile à 180 °C et y plonger les bâtonnets jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Laisser égoutter sur du papier absorbant.
  5. Servez avec le Spread BIO Poivron & piment Natura