Ingrediënten
- 2 kipfilets
- 1 scheutje neutrale olie
- 2 eieren
- 100 g bloem
- 1 zakje panko of paneermeel
- Frituurolie of Airfryer
Recept
- Klop de eieren los in een grote kom, voeg zout en peper toe en meng goed.
- Snijd de kipfilets in reepjes.
- Rol de kipreepjes eerst door de bloem, daarna door de eieren en tenslotte door de paneermeel of panko.
- Verhit de olie in de frituurpan tot 180°C en bak de kipreepjes tot ze goudbruin zijn. Laat uitlekken op keukenpapier.
- Serveer met de BIO Paprika & Chili Spread